Rosé Bekijk groter

Rosé

Nieuw product

Onze Rosé is een vermenging op basis van Pinot Noir met ongeveer 12 % rode wijn uit het dorpje Puisieulx. De 100 % Pinot Noir versterkt het zeer fruitige karakter van de Rosé Champagne, waardoor het ook een gulzige cuvee is.

Meer details

Meer informatie

De Champagne heeft een volle zalmroze satijnkleur met nuances van orange-roze en lichtschijnen van lichtroze tot diep in het glas. Zeer fijne en levende bubbeltjes zorgen voor een delikate kraag. De visuele indruk kondigt een genuanceerde frisse wijn aan.

De eerste neus doet denken aan de geuren van perzik, pomelos, cassis, bloedappelsien en zwarte peper. Hij verandert na beluchting naar toetsen van verse granaatappel, aalbessen, verse rozen, abricozen en steenachtig krijt.

De smaakontwikkeling is soepel en fris en het bruisen is zeer romig. De kern van de Champagne is zeer geconcentreerd en fris en drukt aroma’s van citrus- en steenvruchten uit, ondersteund door de zuurheid van bloedappelsien. Daarna evolueert de smaak naar een dubbele mineraliteit van krijt en lemige klei waardoor de kern van de Champagne recht en direct is en een sensatie van poederige mineraliteit achterlaat op de tong. Dit evenwichtige geheel ontplooit zich naar een harmonieuse finale en biedt krokant en vlezig fruit aan met aanhoudende tropische en gekruide nuances. De ultieme krijt- en zoutsensaties doen u verlangen naar het aperitief.

Andere producten in dezelfde categorie: